Valpolicella Classico DOC 2023 (Allegrini, Veneto)

Allegrini (Via Giare 9, 37022 Fumane VR, Itálie)

Vinařství Allegrini se sídlem a vinicemi ve Fumane a dalšími vinicemi v obcích SanťAmbrogio a San Pietro patří mezi přední výrobce vína Valpolicella Classico. Oblast označovaná jako „Valpolicella Classico“ se nachází mezi Veronou a Lago di Garda. Leží v hranicích pouhých 5 měst: Sant'Ambrogio, San Pietro in Cariano, Fumane, Marano a Negrar. Je díky své nadmořské výšce nejvhodnější pro produkci vysoce kvalitních, prestižních vín, Půdy jsou převážně vápenaté a pocházejí z období jury a křídy. Klima je obecně mírné a mírné se srážkami kolem 900 – 1100 mm za rok.

Oblast je charakterizována řadou údolí protkaných „progni“ - malými přívalovými vodními toky. Kromě atraktivních venkovských panoramat návštěvník oblasti snadno narazí na starobylé farní kostely, renesanční vily a významné ukázky venkovské architektury.Kořeny rodiny Allegrini v oblasti Valpolicella sahají až do 16. století. Zakladatel novodobé vinařské tradice a inovátor, Giovanni Allegrini, zemřel v roce 1983. Po jeho smrti v roce 1983 jeho podnikání převzali jeho synové, Franco Allegrini a starší Walter (Ɨ 2003). Jejich sestra Marilisa je odpovědná za marketing. Rodina Allegrini patří mezi nejvyhlášenější vinařství této oblasti. Azienda Agricola Allegrini patří k absolutní špičce italského vinařského světa. V roce 2016 získala titul „Vinařství roku“ od prestižního italského vinařského průvodce Gambero Rosso. Má významný podíl na proslulosti vín z oblasti Valpolicella, a to jak technologií výroby i standartně vysokou kvalitou jejich vína. Vinařství Allegrini produkuje 900 tisíc lahví vysoce kvalitních vín na přibližně 100 hektarech vinic. Jsou to Palazzo della Torre, La Grola, La Poja,Villa Caverna, Fieramonte a Monte dei Galli.