Vermentino Bolgheri DOC 2022 "Solosole" (Poggio al Tesoro, Toscana))

Vyprodáno

686,00 Kč

Není daň

Popis vína:

Barva je zlatožlutá se zelenkavými odstíny. Solosole se otevírá tóny peckovin, jako je broskev a meruňka. Má střední tělo, s velkorysým ovocným charakterem. Závěr je dlouhý, suchý a pikantní, zvláště v mládí. Ve skle se zajímavě vyvíjí, což svědčí o jeho vynikající schopnosti stárnutí. Solosole je víno obzvláště oblíbené u Marilisy Allegrini.

Doporučení:

Solosole se hodí k předkrmům, rybám a díky své čerstvosti a aromatickému charakteru i ke smaženým mořským plodům, rybím dušeným a zeleninovým pokrmům.

Rating: Falstaff: 91bodů

Archivační potenciál: 2027

Vlastnosti:

Odrůda: 100 % Vermentino

Zrání: 5 měsíců na kalech v inox tanku, 1 měsíc v lahvi

Alkohol: 13,5 %

Kyseliny: 5,75 g/l

Zbytkový extrakt: 21,55 g/l

Zbytkový cukr: 1,89 g/l

Popis
Detaily produktu

Poggio al Tesoro

Kořeny rodiny Allegrini v oblasti Valpolicella (Veneto) sahají až do 16. století. Zakladatel novodobé vinařské tradice a inovátor, Giovanni Allegrini, zemřel v roce 1983. Po jeho smrti v roce 1983 jeho podnikání převzali jeho synové, Franco Allegrini a starší Walter (Ɨ 2003). Jejich sestra Marilisa je odpovědná za marketing. Rodina Allegrini patří mezi nejvyhlášenější vinařství této oblasti. Azienda Agricola Allegrini patří k absolutní špičce italského vinařského světa. V roce 2016 získala titul „Vinařství roku“ od prestižního italského vinařského průvodce Gambero Rosso.

Tenuta Poggio al Tesoro leží asi tři kilometry od Tyrhénského moře a asi 45 kilometrů jižně od Livorna. Poggio al Tesoro je projekt Marilisi Allegrini a jejího bratra Waltera v Bolgheri v Toskánsku.

První nákup se uskutečnil v roce 2001 a zahrnoval 11 hektarů, které se rozprostírají podél Strada delle Sondraie až k Fossa Camilla. Po té, okouzleni Strada Bolgherese a hlavně velkou rozmanitostí půd, koupili krásnou farmu o rozloze 7 hektarů, na které stojí kostelík San Giuseppe. Třetím nákupem byl další 7 hektarový pozemek o 100 metrů dál, nazvaný Via Bolgherese. Někteří drobní farmáři v okolí Sondraie se rozhodli vzdát svých nemovitostí a prodat je rodině Allegrini. A tak se během krátké doby sešlo prvotřídní panství. Splečnost Poggio al Tesore v Bolgheri byla založena v roce 2003. Na dnešních cca 60 hektarech produkuje ročně 283 tisíc lahví nejkvalitnějších červených vín a bílého Vermentino.